講演日 会場名 講演番号 演題 発表者氏名 所属 2009/03/28 15:30 G 2SY15-1 LXRを介した食事酸化コレステロールの肝臓脂肪蓄積作用の解明 ○佐藤 匡央、伊藤 悠介1、房 賢貞1、今泉 勝己 九大院農院・生機科、1九大院生資環・生機科 2009/03/28 16:00 G 2SY15-2 食品由来脂質成分が脂肪細胞機能を変える ○高橋 信之、後藤 剛、大山 夏奈、河田 照雄 京大院・食品生物 2009/03/28 16:30 G 2SY15-3 細胞膜リン脂質リモデリングの解明に向けて -酵母を用いたアプローチ- ○玉置 尚徳 鹿児島大・生資化 2009/03/28 17:00 G 2SY15-4 アラキドン酸生産性糸状菌Mortierella alpinaの分子育種による有用脂質生産 ○櫻谷 英治、安藤 晃規、小川 順、清水 昌 京大院農・応用生命 2009/03/28 17:30 G 2SY15-5 スフィンゴ脂質から脂肪酸を遊離する酵素の構造とその応用 ○沖野 望、伊東 信 九大院農・生物機能